Description
L’incontournable met du Périgord : un succulent foie gras !
L’oie est très répandue en Périgord. Elle offre un foie gras d’exception à la saveur fondante et subtile. L’oie est plus douce et le canard plus for en goût. Ces conserves de foie d’oie du Périgord, vous rappellent que le foie gras, à l’origine, se faisait uniquement avec de l’oie.
Se conserve 4 ans après sa fabrication
CONSEIL DE PREPARATION AVANT DEGUSTATION
4/5 personnes
- Placez votre conserve au réfrigérateur 1 jour avant de la déguster.
- Démouler 30 mn avant de servir.
- Ce produit fin et subtil doit être accompagné simplement afin de libérer ses arômes délicats. Un bon pain de campagne frais et un vin blanc peu liquoreux sont parfaits pour accompagner votre dégustation.
INDREGIENTS
- Foie gras d’oie 98%, sel, poivre
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