Description
Cuites longuement dans leur graisse, la viande est ensuite désossée et finement hachée.
CONSEIL DE PREPARATION AVANT DEGUSTATION
A tartiner sur du bon pain de campagne croustillant
INGREDIENTS
Viande de Canard (maigre et peau), graisse de canard, sel, poivre
CONSERVATION
Se conserve 4 ans après la fabrication dans un endroit sec et à l’abris de la lumière.
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