BERGERAC SEC – “UN POINT C’EST TOUT” – CHÂTEAU MONTDOYEN

9.50

Bergerac blanc sec, Château MONTDOYEN, « Un Point c’est Tout », 2022, 75 cl

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Description

L’éclat et l’élégance de sa robe sont au diapason de la richesse du nez : une véritable explosion aromatique où petits agrumes se combinent avec brio à des arômes de pêche blanche que dominent ceux de litchis exacerbés par des notes de poivre gris.
La bouche ne s’en laisse pas conter : intense, veloutée, finement acidulée, elle se veut à la hauteur du nez lui répondant avec des fragrances d’agrumes, dans un premier temps, représentés par le pamplemousse rose puis de litchi que subliment ceux de rose ancienne pour l’étirer en une finale persistante.
Voilà un joli vin bien équilibré, dont la rondeur rivalise avec une fraîcheur qui n’en finit pas pour doter la bouche d’une belle longueur.

CONSEIL DE GARDE ET DE SERVICE

Pour accompagner apéritifs, fruits de mer, crustacés, poissons, charcuterie, viandes blanches, fromages de chèvre.
Servir entre 8°C et 10°C

CEPAGE

50 % sauvignon blanc, 40 % sauvignon gris, 10 % sémillon

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Informations complémentaires

cl

75 cl

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