Description
La noix est une culture primordiale dans notre département de la Dordogne. Elle se retrouve donc mis en avant dans beaucoup de recettes sucrés… mais aussi salé. C’est ainsi qu’est née ce Délices aux noix, pâté de campagne à la noix…
Ingrédients
Viande de Porc, foie de porc, noix 3 %, oeufs frais, cognac, , oignons, ail, sel, poivre
Suggestion de préparation et conservation :
Cette verrine se conserve 4 ans après fabrication à température ambiante.
Servir frais.
Servez votre Délices aux noix tel que ou avec de bons cornichons sur un pain de campagne frais.
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